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大安四题
发布时间:2013-12-05 14:12:36       作者:黄兆华 高燕       来源:区政府 区委宣传部

 

新时代的“出师表”

 

把“踏石留印,抓铁有痕,加快两化进程,构进五个自贡”、“抢抓机遇,追赶跨越,奋力打造一城一中心一目的地”比喻为大安区46万干群投身“五个自贡”建设的“出师表”,实施“工业强区、服务业兴区”战略,强化产业支撑、夯实城乡基础、提升文化实力、推进改革创新、保障民生民利,奋力推进大安新跨越。

大安人站在新的历史起点,用全新的战略眼光,以转变经济发展方式为主线,正在重塑一个时代的气质。

 

美哉,井盐文化的“富矿”

 

大千世界,拥有井盐文化的地域毕竟不多,而自贡却独具造化,故夺“盐都”桂冠。世人谓“桂林山水甲天下,阳溯山水甲桂林”,我们不妨引喻“盐都井盐文化甲天下,大安井盐文化甲盐都”来称誉大安这座井盐文化的“富矿”。

不是么?世界第一口人工开凿的超千米深井燊海井(国家级文物保护单位)在大安;千年盐都的标志——“天车”,高达113.4米的达德井天车在大安;全国第一口机器钻凿的鼎鑫井在大安;宋庆龄“宋氏三姐妹”曾经参观过的咸海井在大安;在大坟堡,在1.2平方公里的区域内,曾经多达近200井,平均600㎡就有一眼井,有盐岩通腔的发源井、竹枧纵横的泽厚井,推牛最多的天海井。

而围绕井盐事业兴起的川南名埠牛佛古镇,已是四川省历史文化名镇,并即将成为全国历史文化名镇也在大安域内;汇集盐商文化瑰宝的三多寨、大安寨也镶嵌在大安;因“川盐济楚”而成为自贡盐场货物转运集散的“东大路”重镇大山铺也在大安;自贡盐业“四大家族”的发祥地认真地讲也在大安……

上述诸多盐文化是盐都的“家珍”,其中有一部份还处于“养在深闺人未识”的景象。在启动“文化自贡”建设的当今,发挥大安井盐文化的优势,开发和利用好盐史文化遗迹,提升城市文化品牌,尽快形成井盐文化“名片”,从根本上扭转在文化建设和发展人文旅游事业“端着金饭碗讨口”的局面而势在必行。

 

呼唤特色种植的“黄金时代“

 

上世纪七八十年代,何市片区的蕉芋种植并加工条粉已成气候,但近些年来,农村青壮劳力多已外出务工,留守原地的老弱妇幼无能力从事此类劳作,故使曾经在全市干杂食品市场占90%左右份额的何市条粉濒于绝迹。

具有较为悠久种植历史的和平乡代家坝一带的韭黄,曾经不仅驰名自贡、成渝,更远销沪宁乃至空运到香港或东南亚地区。可是,近二三十年间,该片区的土地陆续被改作他用,地道韭黄的种植已失去起码的要素,致使大安区的精细菜品牌失去了支撑,可惜太可惜。

上世纪末、本世纪初的那些年代,大山铺片区的无花果种植颇具规模,无花果这一既传统又时尚的保健绿色食品,被全市及市周边地区的消费者都青睐。但后来因产品的流通渠道未能进行有效疏导和种植者急功近利观念作崇,该项大有潜力可挖的种植业被舍弃。

团结镇片区的生姜、大白萝卜生产,在自贡蔬菜市场一直居于鳌头地位,特别是早市生姜在巴蜀市场也遥领风骚。仅管去年全国曾一度出现生姜“打烂仗”的现象,而团结的却实现平衡过渡。但团结的生姜、萝卜虽有很大名气,却没有统一的质量标准、统一的品牌和统一的包装,基本都是散装出售,市场销售完全受制于人,势必影响和挫伤农民的生产积极性,制约产业发展规模。

大安区在农业方面属于典型的城效型农业区,素来就是自贡市的骨干蔬菜生产基地,曾经担负着城市副食品供应的重任,那么,特色种植走产业化之路也是其发展现代农业不可回避的历史使命。叩问市场,恢复、拯救某些特色菜品的生产,创新协调解决好生产过程中诸多棘手问题,力争农民增收,力争振兴一方经济。

 

扇子坝的遗憾

 

晚清时候,自贡盐业巨子、大盐运商王朗云(王余照)因涉嫌挑战朝廷律例、犯科作奸而被富顺知县陆玑关押大牢。在提审时,陆与王的一段对话饶有趣味。陆说:“我舍得乌纱帽不要,也要惩办你王朗云。”而仗势家财万贯的王却反讥道:“我叵得扇子坝不要,也要将你陆大人搬倒。”

此时,陆玑心想,你这“扇子把(柄)”大不了是金子银子或美玉做的吧,也值不了几多钱嘛,还好意思说出来跟我较劲,可笑。

陆、王较量的最后结果,王朗云确以“钱能通神”的准则而成为了赢家。

陆玑丢官后,满腹狐疑,并不服气地考究“扇子把”的真相,当他来到座落在大坟堡人称“扇子坝”的地方时,才恍然大悟,原来,呈现在眼前的是黑压压的吸取盐卤的“天东”林立,高耸入云;井灶烟雾升腾九宵,盐仓门前车水马龙的繁荣景象。于是,他感到王朗云之所以能财大气粗的原由,而自己败现的必然。

历史流年,陆、王较量的趣谈已成往昔,但从另一角度看,大安境内盐矿资源的丰盛、井盐文化积淀深厚可值后人骄傲。而由于人为的、自然的损毁,把扇子坝变得面目全非,成了老人们记忆深处的难言痛楚。如果,当初有真切的保护井盐文化的意识保留住扇子坝这一瑰宝该多好啊!现今申请进入“世界非遗”,绝对是很有希望的。扇子坝天车林立奇观,可匹敌云南不潞南石林,也不逊色于越南下龙湾的海上石林。

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