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五“彩”水果谱写庙坝乡村振兴新篇章
发布时间:2026/1/5 20:08:28       作者:黄震 罗铮彦 陈葭叶       来源:庙坝镇

庙坝镇党委书记 黄震

庙坝镇党委副书记、镇长 罗铮彦

庙坝镇党委委员、宣传委员 陈葭叶

 

近年来,庙坝镇立足其资源禀赋,以李子、黄金梨、杂柑、桂圆、甘蔗五种特色水果为产业基石,精心勾勒出一幅绚丽多彩、生机勃勃的乡村振兴新画卷。这一片总面积约3500亩的五“彩”水果产业体系,各展其姿、各蕴其味、各放其彩,借着“十五五”规划美好愿景,演奏出一曲产业兴旺、生态宜居、生活和美的乡村振兴交响曲,照亮了庙坝镇乡村振兴崭新大路,成为助推庙坝镇乡村振兴持续向前的精彩一笔。

一、五“彩”果实为纽带的产业振兴之路

(一)李子:甜蜜爆汁的富民产业

由自贡启越农业发展有限公司在红光村和花椒村打造的1200余亩李子产业园,是庙坝镇水果产业中面积最大、带动力最强的龙头项目。近年来,庙坝镇重点发展的“蜂糖李”和“五月脆”各具特色,“蜂糖李”果大形美,果面透亮,果肉致密,口感清脆香甜,蜜糖风味十足,堪称李中上品;“五月脆”以其早熟、皮薄肉厚、离核爽口的特性抢占市场先机。两大品种搭配,延长了上市期,提升了市场竞争力。庙坝镇的李子不仅在川渝等周边地区的高端水果市场占据一席之地,还通过冷链物流远销至北上广深,甚至出口到东南亚部分地区。

庙坝镇李子盛产期年采收李子可达300万斤,产值达800万元以上。每年支付土地流转费60余万元,惠及农户1700余人。提供种植、采摘、装箱等就业岗位300余个,常年用工60人以上,人均年劳务收入达1.5万元。另外,还创造了“附加”效益,一是强大的“花果经济”效应,李子花绽放时,漫山遍野,如雪如雾;二是果实采摘期长达两个月,游客农事体验络绎不绝,为庙坝镇带来了人气聚集,显著带动了周边餐饮住宿及农副特产销售,真正实现了“一棵李树,多种收益”的农旅融合新模式。

(二)黄金梨:梨中贵族的精致典范

庙坝村60亩黄金梨园,面积不大,但以其精品化、特色化,成为庙坝镇水果家族中亮眼的一员。

庙坝村灌溉水源便利、清洁,土壤条件非常适合梨树生长。庙坝镇选种的“黄金梨”品种,果实呈端正的圆形,果皮金黄细腻、晶莹剔透,果核小,果肉雪白细腻,脆嫩多汁,石细胞极少,含糖量高,清香爽口,品质远超普通梨。通过对接山东、河北等梨产业发达地区的技术资源,果农掌握了成熟的栽培管理技术,虽仅60亩,但果农们坚持精细化管理,确保每一颗都是精品,产品主打“优质优价”,主要供应本地及周边县市的高端水果店、精品超市,市场口碑极佳,供不应求。

梨园年产优质黄金梨7万余斤,产值30余万元。每年支付土地流转费2万余元,常年用工20人以上,其中帮扶3名建档立卡贫困户,人均年增收超5000元。

(三)杂柑:柑橘精品园的璀璨明珠

位于柑子村的大安区千亩杂柑精品示范园,是庙坝镇水果产业规模化、标准化发展的典范,也是大安区万亩杂柑示范基地的核心组成部分。

葛仙山下,淬炼精华。柑子村一带土壤富含多种矿物质,为杂柑糖分积累和风味形成提供了绝佳条件。自贡市明宇果业专业合作社倾力打造的这片果园,主要种植“明日见”“世纪红”“爱媛38号”等新优品种,果实品相端正,色泽橙红鲜亮,皮薄易剥,果肉细嫩化渣,汁水丰盈,酸甜比例恰到好处。主要瞄准高端水果市场,通过订单农业、大型商超直采、品牌水果连锁店及电商预售等模式,畅销省内外。柑橘园区年产优质杂柑约250吨,产值约180万元。每年向入股农户支付40余万元的稳定土地流转收益。提供就业岗位60余个,其中精准帮扶12名建档立卡贫困户,人均年增收近万元。

(四)桂圆:古树林场的传承与新生

脚仙村的百亩桂圆林场,承载着乡愁记忆,也在新时代焕发出产业生机。这里是自贡市范围内保存较好的成片桂圆林之一。

脚仙村临江靠水,气候温暖湿润,适宜桂圆生长。这片百亩桂圆林,品种主要为本地优选的石硖、储良等,大部分树龄长达80年,其中有一棵更是百年老树,结出的果实风味浓郁香甜。2021年底由本村村民承包后,加强了管理,优化了技术,结出的果实粒大饱满,果肉厚实,呈半透明的黄褐色,味道清甜,品质进一步提升。目前产品主要以鲜果形式在本地及周边市场销售,深受消费者喜爱。同时,镇村两级正在积极探索挖掘古树桂圆的品牌价值。

果园年产桂圆约12吨,产值9万余元,每年向村经济联合社支付3.1万元土地流转费,壮大了脚仙村集体经济。常年用工6人以上,含1名建档立卡贫困户,人均年劳务创收超6000元。

(五)甘蔗:舌尖上的甘甜交响曲

黄荆村的甘蔗林连片或分片存在,如绿色诗行般挺立,用一节节饱满的身躯诉说着自然的馈赠。

黄荆村有大面积疏松透气、排水良好的沙质土壤,环绕沱江而立,水源充足且海拔适宜,是甘蔗种植的绝佳之地。黄荆村主要种植紫皮甘蔗和青皮甘蔗,紫皮甘蔗以“果蔗”之名占据水果摊C位,其纤维细密如丝,入口脆嫩多汁,清甜中带着淡淡花香,仿佛将热带阳光凝练成液态琥珀。青皮甘蔗则以“糖蔗”身份隐于制糖厂,虽口感稍硬,却蕴含着更浓郁的蔗香,经压榨后化作晶莹的白砂糖,为万千甜品注入灵魂。黄荆村隔江相望便是内江龙门镇制糖厂。

黄荆甘蔗林种植面积约百亩,年产300吨,惠及周边群众21户,产值约50万元。

二、产业赋能链条延伸的发展之路

立足当前良好基础,庙坝镇水果产业将围绕“提质增效、融合发展、品牌塑造”三大方向,实施以下战略举措:

(一)打造节庆IP,引爆乡村旅游

我们将系统规划举办“庙坝镇四季果香旅游嘉年华”,春季以李花、梨花季开幕,夏季推出李子、黄金梨采摘农事体验,秋季举办杂柑、桂圆品尝月,冬季结合甘蔗制糖策划健康主题活动。通过节庆聚集人气,塑造庙坝镇“花果山·甜蜜镇”的整体旅游形象。

(二)创新业态,提升体验与价值

推出“我在庙坝镇有棵摇钱树”果树认养计划。特别是针对脚仙村的桂圆古树、柑子村的精品李子和杂柑树、庙坝村的梨树,面向企业、家庭和个人开放认养,认养者可体验远程监控、农事参与、专属定制、果实直达等服务,实现产品定制化与客户忠诚度培养的双赢。

(三)深化加工,延伸产业链条

充分利用九房村集体经济酿酒坊,积极探索引进果酒加工技术,重点开发李子酒、柑橘利口酒等特色果酒;探索引进榨糖或蜜饯加工生产线,利用本地李子、梨子、柑子和甘蔗资源,生产高品质果脯、果汁及特色蔗糖,解决鲜果销售压力,大幅提升附加值。

(四)强化科技,打造品牌支撑

探索与四川轻化工大学等科研院所的合作,引进新品种、新技术,打造“庙坝镇珍果”区域公用品牌形象,制定分级标准,完善溯源体系,拓展线上线下销售渠道,让庙坝镇水果走向更广阔的市场。

庙坝镇将紧紧围绕区委十二届九次全会精神,全力贯彻落实区委各项决策部署,抢抓历史机遇,深耕农文旅深度融合发展,干“甜蜜事业”,创“水果之乡”,力促乡村全面振兴在庙坝开花结果。